――現在、「サバ缶詰」が大ブームとなっていますが、その理由はなんですか？　池田　ここ数年のサバの“おしゃれ化”と“食べ方の多彩化”が原因と思われます。これまでサバといえば男性が好むイメージでしたが、3年前、テレビ番組で“サバ缶がダイエットによい”と放送され、一時的にスーパーから消えるという現象が起きました。その後、いくつかの女性誌がサバ特集を組んだことにより、女性が美容面からサバに注目、これで一気に女性...