インスタ映え!?最近流行りの「チーズタッカルビ」の作り方

アサジョ

インスタ映え!?最近流行りの「チーズタッカルビ」の作り方

Instagramでは、そのハッシュタグに20万件以上が投稿されているなど、「チーズタッカルビ」が注目を集めていますが、いったいどんな料理なのでしょうか。 チーズタッカルビは、韓国料理の一つ。タッカルビとは、韓国・春川の郷土料理で、鶏肉と野菜を炒めたもの。そこへ、チーズをのせたのがチーズタッカルビというわけです。 AJINOMOTO Parkのレシピによると、鶏もも肉をコチュジャン、醤油、みりん、砂糖を合わせたものに漬...

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