本格カレー店では「ナン」を選ぶ人が多いみたい
街中でカレー屋さんを見る機会が増えてきた。いわゆる「日本的なカレー」に加えて、インドやパキスタン、ネパールなどの店も多く、バターチキンや、ほうれん草のサグカレーといった、なかなか自宅では味わえないメニューに舌鼓を打つ人も多いのではないか。辛さとうまみを楽しむ上で、欠かせないのが主食。多くの「本格的な店」では、ナンとライスを選べる。これまた悩みの種になるものだ。そこでJタウン研究所では、「本格的な...
街中でカレー屋さんを見る機会が増えてきた。いわゆる「日本的なカレー」に加えて、インドやパキスタン、ネパールなどの店も多く、バターチキンや、ほうれん草のサグカレーといった、なかなか自宅では味わえないメニューに舌鼓を打つ人も多いのではないか。辛さとうまみを楽しむ上で、欠かせないのが主食。多くの「本格的な店」では、ナンとライスを選べる。これまた悩みの種になるものだ。そこでJタウン研究所では、「本格的な...
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