脂肪というと、かつては「太る」というイメージがありましたよね。しかし最近では、体脂肪の燃焼促進とともに筋肉を増やす働きがある「共役リノール酸（牛乳やチーズ、バターなどの乳製品に含まれる）」のように、脂肪の中でも「太る」に直結しない存在も知られるようになってきました。 医師の日比野佐和子さんの著書「これだけで若返りは可能です。：運動嫌いでも続けられる！男のエイジマネジメント講座」（東洋経済新報社...
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