夏にもおススメ!すっきりと爽やかな味わいの世界最古のハーブ『エルダーフラワーシロップ』でお菓子作り

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夏にもおススメ!すっきりと爽やかな味わいの世界最古のハーブ『エルダーフラワーシロップ』でお菓子作り

古くから健康維持に優れているとして重宝されているエルダーフラワー。日本ではあまり聞き慣れないかもしれないが、ヨーロッパでは昔から親しまれているハーブである。ダルボ社『エルダーフラワーシロップ』(税別1,800 円・500ml)はそのエルダーフラワーを砂糖で煮詰めたもの。爽やかな味わいで、紅茶や炭酸割りなど毎日の美容と健康におススメ。 ■エルダーフラワーとは? 世界最古のハーブと言われているエルダーフラワーは...

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