歴史上の美女たちは食による下支えで、人生を謳歌してきた。「健康長寿」には、いつの時代も根拠がある。「魏志倭人伝」によれば、2～3世紀に存在した邪馬台国の女王・卑弥呼が亡くなったのは、中国の正始8年（247年）前後。古代食に詳しい永山氏が言う。「女王の座に就いた年代から逆算すると80歳前後まで生存していたことになり、大変な長寿なんです」 魏志倭人伝にはさらに、〈其人壽考或百年或八九十年〉（邪馬台国人は長...
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