あちこちから甘～い香りが漂ってくる、スイーツ天国ベルギー。世界的に高い評価を得ているチョコレートと並ぶベルギーの名物スイーツといえば、なんといってもワッフルですね。 ベルギーワッフルには、おもにブリュッセル風とリエージュ風の2つの種類があります。 長方形をしたブリュッセル風ワッフルは、サクサクとした軽い食感が特徴。ワッフルの生地自体には甘みがないので、パウダーシュガーやチョコレート、生クリーム、フ...
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