暑い夏においしいかき氷 夏といえばかき氷。冷たい氷にシロップをかけて食べる定番デザートですよね。最近、有名店では数時間待ちとなるほどかき氷ブームになっています。有名店のかき氷は待つのも大変で食べるのに一苦労かもしれませんが、誰でも気軽に食べられるデザートです。家で作ることだってできます。 でも、平安時代はそうではありませんでした。 清少納言も食べていた 平安時代にもかき氷はありました。当時は「削り...
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