外国の食べものの話となると、自国にはない変わった食材や調理法、味つけなどの話がメインになる。その国に根付いた食文化を知ることは、国民性をすこしだけ理解できる部分もある。　同じ食べ物でも呼び方が違ったり、食べ方が違ったりするもんだから、食ってやっぱり奥が深い。　　さて、アメリカ合衆国が独立宣言をしてから242年だが、アメリカでも独自の食文化が誕生していたようだ。中には他の国の人が？？？となるものも。...