ランチの後、決まって眠くなるという方は多いのでは？ 外で働く女性も、家で家事をする女性も、デスクや居間でウトウトするなんて、時間がもったいないですよね。そこで、眠くなりにくいランチの取り方を調べてみました。■白米より玄米を選ぶ さまざまな学者や医師によると、ランチ後の眠気は「糖質」と「血糖値の上昇」が関係しているのだとか。肥満外来専門医の左藤桂子さんは、できるだけ血糖値の上昇を抑えるために、白米...
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