その食べ方は危ない!?40代から意識したい栄養の摂り方とは?

アサジョ

その食べ方は危ない!?40代から意識したい栄養の摂り方とは?

何気なく食べている毎日の食事も、実は年齢を重ねるにつれて、少しずつ変化させていく必要があるといわれています。「40代からは身体に必要な食べ物がガラッと変わる」と述べているのは、医師の済陽高穂さん。済陽さんの著書「40歳からは食べ方を変えなさい!───『体の糖化』に気をつければ、若くなる!」(三笠書房刊)には、30代までは身体が成長・発達する段階で、成熟期に入る40代からはエネルギーを作り出す仕組みが変わる...

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