キーワードは「ヘルスパフォーマンス」。栄養効率をアップさせるプロ直伝の裏技に注目!
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家庭での調理トレンドに新たな波が登場!「コスパ」「時短」に続いて、昨今は「ヘルスパフォーマンス」(栄養効率)に注目が集まっています。生活者の意識・実態を調査する「トレンド総研」が20~40代の主婦500名を対象に実施した、一般生活者の調理に対する意識・実態調査を参考に、ヘルスパフォーマンスのポイントに迫ります。注目の新キーワード『ヘルスパフォーマンス』とは?家庭の調理シーンで「コスパ」や「時短」を意識...