本物のコーヒーを作り続けて66年。小川珈琲ではコーヒー豆の栽培からカップに入れるその時まで、徹底した品質向上と品質管理がされた一握りのコーヒー豆を「スペシャルティグレード」と呼んでいる。今回はこの最高グレードのみを扱う『スペシャルティコーヒー シングルオリジン』シリーズの3種類を味わってみよう。 ■酸味・苦味・バランスの3タイプ。好みに合わせて飲んでほしい小川珈琲株式会社（京都市右京区）の販売する『ス...
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