岐阜県郡上市の有機JASキノコメーカー、ハルカインターナショナルは2018年夏季、日本で初めて「キノコの女王」キヌガサタケの人工栽培に成功しました。ジャイカ事業でブータン王国でキノコ栽培の実証にも成功。「無から有を生む挑戦」を社是として以前から準備を進めているキノコ菌床を活用した砂漠緑地化ビジネスに世界で初めて挑戦します。このビジネスモデルはオーガニックなキノコ菌床を貨物船で中東に輸送。現地の生産管理...