年越し蕎麦は太る!?糖質の少ないトッピングのススメ

アサジョ

年越し蕎麦は太る!?糖質の少ないトッピングのススメ

いよいよお正月! でも、年末からお正月にかけては美味しいものを食べ続けるため、とにかく太りやすい時期ですよね。その原因の一つに、糖質があります。実は年越し蕎麦も、トッピングによってはグンと糖質が上がることもあるようなんです。 食のスタジオによる「カロリー&糖質量早分かりBOOK」(西東社刊)によると、糖質量はざる蕎麦で52.8g、かけ蕎麦で59.7gなんだとか。これにトッピング分を加えると、天ぷら蕎麦が66g、...

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