“コロッケに醤油”は、ソースにはないメリットがあった!?

アサジョ

“コロッケに醤油”は、ソースにはないメリットがあった!?

みなさんは、コロッケには何をかけていますか? 一般的にはソースですよね。でも、醤油をかける人も一定数いるようです。カレーに醤油という人もいるくらいなので、決しておかしいことではありません。それどころか、コロッケに醤油をかけることで、ソースにはないメリットがあるようなんです。 こだわる人の醤油専門サイト『職人醤油』には、コロッケに醤油をかける場合、「コロッケそのものの味が重要。しっかり美味しくな...

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