クラフトビールならぬ‟クラフトアイス”がブームの予感!

日刊大衆

HiO ICE CREAM Atelier自由が丘
HiO ICE CREAM Atelier自由が丘

4月にお菓子の街と呼ばれる自由が丘に誕生したクラフトアイスクリームの専門店「HiO ICE CREAM(ヒオアイスクリーム)」が話題を呼んでいる。  “HiO” は、太陽のように日々の暮らしをやわらかく照らし、笑顔の間にある存在でありたいという想いを込め、お陽様の「陽」とご縁の「輪」から名付けられた。  生産者の想いやこだわりを大切にした “ものづくり” を目指すために、創業者自ら50か所を超える生...

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