回転寿司、ラーメン、ハンバーガー…外食チェーン「外国産/国産食材比率」をアンケート調査!
自分の安全を守れるのは自分だけ。食材の産地を知らずに食べていると思わぬ被害に遭ってしまうかも…!? 韓国産のヒラメを食べた消費者に食中毒が相次いだ問題で、ヒラメのほか、赤貝(むき身)、とり貝、ウニなどについて、政府が韓国の水産物への検疫体制を強化して、はや1か月。「先日、韓国との間で本格的な貿易戦争が勃発しましたが、この“ヒラメ問題”がその前哨戦だったといわれています」(全国紙記者) ややこしい...
自分の安全を守れるのは自分だけ。食材の産地を知らずに食べていると思わぬ被害に遭ってしまうかも…!? 韓国産のヒラメを食べた消費者に食中毒が相次いだ問題で、ヒラメのほか、赤貝(むき身)、とり貝、ウニなどについて、政府が韓国の水産物への検疫体制を強化して、はや1か月。「先日、韓国との間で本格的な貿易戦争が勃発しましたが、この“ヒラメ問題”がその前哨戦だったといわれています」(全国紙記者) ややこしい...
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