いよいよ8月に突入し、本格的に夏の暑さが厳しくなってきた。夏バテしないように普段以上に食生活にも気をつけたいところだが、夏を乗り切るために必要な栄養素が「きのこ」にたっぷり含まれているのをご存知だろうか？ きのこの生産量・売上トップのホクトによる『菌活Project in Summer 2019』は、きのこを食べて元気に夏を過ごすための情報発信や、夏のレジャーのお出かけついでに魅力的なきのこ料理を食べられるプロジェク...
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