夏バテ防止には、やはり「肉」ということか。「?野家がサーロインを使用した「特撰すきやき重」（８６０円）を新発売したところ、一時、あまりの人気ぶりに品切れする店舗が続出し、会社側が公式サイトでお詫びする事態になりました」（経済誌記者） 　一方、すき家は「お好み牛玉丼キムチーズＭｉｘ」（６８０円）という同社初の“トリプル・トッピング牛丼”で対抗。松屋も新商品投入が次々に当たり、４月〜６月の純利益は前年...