あくまで著者の視点から「行きにくい場所」にあるグルメ。それを秘境グルメとして紹介するシリーズ。今回はチベットの聖地に行ってみました。 ・もともとは何もない広大な草原 今回行ってみたのは、中国四川省の首都である成都から自動車で19～20時間ほどの場所に位置するチベットの秘境、アチェンガルゴンパ(亜青寺)。この地域は標高3800メートルほどの高地で、もともとは何もない広大な草原でした。 ・住民のほとんどが僧侶 ...
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