むね肉のユッケ 680円 旅好きの人ならば、こう思ったことはないだろうか。旅先で感動したグルメの数々を思い出し、「どうしてあの味を日本で再現できないのだろう」「東京で食べられないのだろう」と。九州地方の鶏肉料理は涙が出るほど美味しいが、それと同等の味を東京で体験することは不可能に近い。 ・本場の鶏肉料理の旨さを東京で しかしながら「黒鶏ファニー」(東京都品川区東五反田1-4-10)は、本場の鶏肉料理の旨さをそ...
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