見るだけじゃない、紅葉は舌でも楽しめる 大阪銘菓「もみじの天ぷら」食べてみた

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もみじの天ぷら
もみじの天ぷら

紅葉の名所として知られる大阪・箕面市。ここでは伝統銘菓として古くから親しまれている、一風変わったお菓子がある。 もみじの天ぷら それは「もみじの天ぷら」だ。いくら紅葉が名物だからといって葉っぱを食べるのは――つい思ってしまう。しかし、食べてみると虜になってしまった。クセになる味筆者が初めてもみじの天ぷらに出会ったのは、数年前に箕面を訪れた時だ。阪急電車の箕面駅を降り、少し温泉街へ歩を進めると店...

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