トルコ・イスタンブールで伝統的なトルコ料理を味わえるお店「チヤ・ソフラス」

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トルコ・イスタンブールで伝統的なトルコ料理を味わえるお店「チヤ・ソフラス」

地中海の気候に恵まれて育ったオリーブオイルやトマトやナスなどの野菜、ヨーグルトや羊肉、牛肉、鶏肉などを使ったトルコ料理は、世界三大料理の一つ。 トルコ旅行に来たら、観光よりも料理が気に入った!という経験があるかたも多いのではないでしょうか。 そんな魅惑のトルコ料理を美味しくいただくことができるのが、今回ご紹介するお店「チヤ・ソフラス」です。 こちらのお店は、イスタンブールのアジア側、カドキョイとい...

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