福岡県の小倉には伝説的な屋台がある。以前は歩道のど真ん中で経営していたものの、およそ7年ほど前から駐車場に移転。昔も今も地元民に愛されている伝説的屋台「ささ屋」(福岡県北九州市小倉北区香春口1-3-5-1)だ。 ・メイン料理ともいえるほど魅惑の旨さ この屋台が提供しているのは、独自の汁で仕上げた魅惑のおでんとおにぎり。そして、和スイーツの自家製おはぎである。そう、おでん屋台でありながら、食後に和スイーツと...
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