回転寿司チェーン最大手であるスシローを運営する「スシローグローバルホールディングス」が、11月8日に19年度9月期決算説明会資料を公表し、同店のメインである“100円皿”の売上が前年同期に比べ約7％低下していることが明らかとなった。売上自体は伸びているにも関わらず、100円皿離れが起きている原因はどこにあるのだろうか？ 「スシローでは昨年9月に料金の改定を行い、100円・180円・280円だったものを100円・150円・300...
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