東京都内の飲食店店主によると、生ビールでもっとも売れるサイズは中ジョッキとのこと。いわゆる生中と呼ばれているサイズですが、お店によってはハッピーアワーの時間帯位に200円だったり190円だったり180円だったり、低価格で販売しているケースもあります。あまりにも激安なので原価割れ(原価よりも安い価格で販売)しているのではないかと思うかもしれませんが、必ずしもそうとは言えません。 ・泡の量もふまえて考えれば黒...
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