突然死を防ぐ血管の「サビ落とし食」(2)高血圧、肥満、細胞ガン化も抑制

Asagei Biz

写真はイメージ
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沖縄・与那国島に自生し、地元で「長命草」と呼ばれるセリ科の野草には実にさまざまな成分が含まれている。「中でも特筆すべきは、カロテンやビタミンEなど、強い抗酸化作用のあるものでしょう。血流改善や動脈硬化の予防に効果的な成分ですね。つまりは『血管のサビ』を落とすわけです」 と話す医療ジャーナリストは、さらにこう続ける。「イソサミジンという成分にも強い血管拡張作用があるために、高血圧の予防に効果を発揮...

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