史上初、六角形の塩が誕生(ロシア研究)
六角形の塩が誕生 /iStock 塩が六角形になると何の利点があるのだろう?食べ物の味が劇的にうまくなるとか、天ぷらに塩がデフォになるとか、そういう食塩的なことではないらしい。 だが、産業技術分野には大きな躍進をもたらす可能性があるという。レーダーや電気自動車などさまざまなものに応用できるのだそうだ。 それが今回、ロシアの研究所で、史上初めて作り出された六角形構造を持つ塩化ナトリウム(NaCl)、つまりは...
六角形の塩が誕生 /iStock 塩が六角形になると何の利点があるのだろう?食べ物の味が劇的にうまくなるとか、天ぷらに塩がデフォになるとか、そういう食塩的なことではないらしい。 だが、産業技術分野には大きな躍進をもたらす可能性があるという。レーダーや電気自動車などさまざまなものに応用できるのだそうだ。 それが今回、ロシアの研究所で、史上初めて作り出された六角形構造を持つ塩化ナトリウム(NaCl)、つまりは...
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