パリから電車で2時間弱くらいで行ける、シャンパーニュ地方はモエ・エ・シャンドンなど日本でもよく知られたブランドをはじめ、大小様々なシャンパンメーカーが集まる地域。 その中でも中心的な街、ランスは多くのシャンパン醸造所が立ち並びます。 中には見学の出来る醸造所もいくつかあります。シャンパンの製造ラインを見ながら、シャンパンの作られる過程や種類の違いなどの詳しい説明を聞いてシャンパンの歴史や奥深さを学...
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