ブラウンマッシュルームつけ麺 990円 スパゲティ、フォー、蕎麦、中華麺、世界中に麺料理があるが、日本のラーメンやつけ麺ほど、バリエーションに富んだものはない。 根強いファンがいることでも有名なラーメン店『麺や庄の』では、新しい麺料理のかたち「ブラウンマッシュルームつけ麺」を味わうことができる。 キノコをベースとしたラーメンやつけ麺は他店にもあるが、『麺や庄の』のそれは、創意工夫の点で一歩前に抜き出て...
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