人間が生きていくために必要な栄養素がすべて含まれていると言われるユーグレナ（和名：ミドリムシ）。その食品としてのポテンシャルの高さに注目したイトーヨーカ堂（東京・千代田区）と、食品としてのユーグレナの大量培養に世界で初めて成功した株式会社ユーグレナ（東京・文京区）が共同開発した食品が、今、全国のイトーヨーカドーで続々と販売されている。 当サイトでも、12月12日に「ユーグレナ入り 抹茶ラテ」を紹介し...
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