豊富な栄養+健康に効く作用を持つ食材=『ユーグレナ』 消費者が効果を実感できれば大ブレークも!
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誰でも顕微鏡の中で一度は見たことがあるのではないだろうか。ユーグレナ植物門ユーグレナ藻網ユーグレナ目ミドリムシ属。通称ミドリムシ。昨今では、『ユーグレナ』の名称で呼ばれることも一般的になってきた。 人類が誕生する、はるか前の5億年前から生息し、21世紀の世の中になって、未来の食材として注目を集め、はじめて大量培養されるようになった。 世界で初めて大量培養に成功した企業が株式会社ユーグレナ(東京・文京...