朝から酒が飲める居酒屋の街、東京都北区赤羽。しかし、酒が飲めない人にも嬉しい店が多くある。そのひとつが『川栄』だ。うなぎや鶏肉が美味しい名店として知られており、そのファンは日本全国から集まる。 ・相反するふたつの絶品 この店にきたのなら、「ほろほろ鳥」と「うな丼」は食べておきたい料理のひとつ。旨味あふれるジューシーな肉の刺身、香ばしくて艶やかなうなぎ、相反するふたつの絶品を堪能できる。 ・プルプ...
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