『さくさくたまねぎ』飴色になるまで炒めたタマネギの甘みと旨味がみっちりと凝縮されたクサうま傑作スナック！

玉ねぎを使用したスナックの横綱といえばオニオンリング形状の「ファニオン」が定番で、類するスナックもそこそこ存在する。今回登場したカルビーの『さくさくたまねぎ』（50g・想定価格 税抜約130円・2015年9月21日発売※期間限定）はそれとはまたちょっと違う方向性でタマネギの美味しさを前面に出した意欲作だ。


そもそもこの『さくさくたまねぎ』はリング状ではない。一見すると「おさつスナック」のような波打つ平型で、見ようによっては炒めたタマネギの形。そう、この『さくさくたまねぎ』はカレーを作る時の前段階にタマネギを飴色になるまで丁寧に炒めるが、そうした炒めタマネギ風味のスナックなのである。

パッケージを切ると漂ってくるのは甘みをたたえたオニオン臭。一枚取り出して食べてみると、厚手の生地が食べごたえ有り。ゴリッとした食感で、噛むうちに炒めタマネギ特有の甘みが広がるという寸法。飲み込むと確かにタマネギの辛みも喉の奥から湧き上がってくるので、周囲に気をつけながら食べたいタイプのお菓子である。オフィス食いは控えた方が良いかも。

製法としても実際の飴色にまで炒めたタマネギそのものを練り込んでいるということもあって、味の濃さは保証付き。食べ始めよりも、何枚か食べるうちに喉奥から湧き上がってくる香りとともに旨さが増してくるという後引き機能が強力な一品。