あまり知られていないのかもしれませんが、外国人は白米を何もかけずに食べません。しょうゆなどを必ずかけて味付けをしてたべるとのこと。確かに日本人が米を何もかけずに食べるというのは不思議なのかもしれませんが、お米はお米でおかずと一緒に食べるというスタイルで、それ単体で食べるわけではない。その辺の文化の違いだろう。ということでキッコーマンが米用醤油をだしているとのこと。
動画URL
https://youtu.be/AK7VRpnQFMY
ご覧のとおり、海外では米には醤油などをつけて、まるでチキンライスのようにして味付けをして食べるのです。ということでキッコーマンがこのスタイルをあえて取り入れ、ご飯向けの全く新しい醤油をだしたとのこと。その名も「Sauce for rice - sweet」。つまり甘い醤油なのだということだ。
http://www.kikkoman.eu/consumer/products/sauce-for-rice/
甘い醤油ということは、みたらし団子のタレのような味なのだろうか。それをご飯にかけて食べるとは・・・もはやご飯という部類ではなく、スイーツの分類なのかもしれませんね。
外人があんまり米に醤油かけるからか、キッコーマンが割りきって米にかける用の醤油出してた。 pic.twitter.com/HnSl9N3rXO
椎名 (@sheena_rat) 2015, 9月 25―ネットの反応
・ へーっ、外人さんがご飯に醤油かけるの、見た事ありませんでした。