空手の達人にも苦手な瓶がある!?
手刀でビール瓶を寸断する空手の荒技「ビール瓶斬り」。その極意を空手のプロではなく、ビール瓶のプロ（酒屋）に伺った！ その意外なコツは、心身の修行ではなく、ビール選びにあったのだ！
「空手バカ一代」でおなじみ、極真空手の大山倍達が得意としていた、手刀でのビール瓶斬り。その断面は「割る」ではなくまさしく「斬る」。心身を錬磨し、確固不抜の心技を極めれば、五体でガラス瓶すら斬ることができるのだ。
そんなビール瓶斬り、実はちょっとしたコツがあるという。空手歴ゼロ年、酒屋歴40年、ビール瓶を扱わせたら神奈川県藤沢市では右に出るものはいないというローカルな酒屋の店長に話を伺ったところ、「ああ、あれはね、キリンビール以外のビンを使うと斬りやすいんだよ」と衝撃の極意を伝授された！
その理由は、ビール業界の制度にある。ビール瓶は「デポジット制」というビンの回収再利用制度があるのだが、回収されたビンはアサヒ、サントリー、サッポロの三社では共通のものが使われている。先日までアサヒスーパードライが入っていたビンが、回収されてサッポロ黒ラベルに生まれ変わったりしているのだ。
しかし、キリンビールだけは独自企画のビンを採用しているため、よく見ると形状が違う。キリンビールはビンが「撫で肩」でなめらかな形状をしているが、他三社のビンは「肩」があるのだ。この「肩」をめがけて手刀を振り下ろせば、比較的容易に斬ることができるという。とはいえ、今は各社独自の撫で肩ビンを採用した銘柄もあるので要注意。
ただし、素人が真似したらビンが吹っ飛ぶか怪我をするだけなので、安易に真似をするのはオススメしないぞ！ どうしてもビール瓶斬りを体得したければ、山にこもって眉毛を剃るべし。
（文・大久保かぶき）
※文中のノウハウは酒店店長個人の意見です。またビール瓶斬りは空手の達人技で、一般人には不可能な行為です。知識にとどめておきましょう。