大事な人と食事をするときは、できるだけ相手の前で失態を見せたくないですよね。特に、レストランでのマナーは一度頭に入れておく必要がありそうです。そこで今回は、知っておくべきレストランでの食事マナーについて、働く女性のみなさんに聞いてみました。
・「音を立ててはいけない。意識していないと、いつものクセでガチャガチャとうるさく食べてしまいそう」（24歳／食品・飲料／専門職）
・「会話のマナー。大きな声でしゃべらないとか、食事にふさわしい楽しい会話であるかどうか。これが一番大事な気がする」（29歳／印刷・紙パルプ／クリエイティブ職）
・「一緒に食事に行くと、スープ類を音をたてて食べる人がよくいるので、それは特に海外ではマナー違反だと言いたいけれども、なかなか言えない」（25歳／その他／その他）
大きな音をたてないよう、静かに食事をするのがマナー。スープを音をたてて飲んだり、大声で話すなどもマナー違反。ゆったりとした大人の時間を過ごすことが大切です。
■カトラリーの使い方・「お皿を下げてもらうときや、休憩中のときのナイフとフォークの置き方。基本中の基本なので知らないと恥ずかしいから」（32歳／建設・土木／事務系専門職）
・「食べ終わったらナイフとフォークを右にそろえてお皿に置く。できない人が多いので、ウエイターが下げられない」（33歳／金融・証券／専門職）
・「フレンチでのナイフとフォークの使い方。デートでフレンチのお店を使うことがあるので」（28歳／学校・教育関連／専門職）
用意されているカトラリーは、外側から使うのが基本。ひと皿につき1セットだと考えておくとわかりやすいですね。ナイフとフォークの置き方によっても、勝手にお皿を下げられてしまうこともあるので、注意が必要です。
■ナプキンの扱い方・「席を立つ際ナプキンを椅子の上におくなど。知らなかったので」（24歳／その他／事務系専門職）
・「ナプキンはキレイに置かない。