健康食品やダイエット食品、オーガニック食材など、健康や美容に関した食べ物飲み物がさまざまに販売されていますが、今回ご紹介したいのがコールドプレスジュース。
〜コールドプレスジュースって？〜野菜や果物をゆっくり圧搾して、素材が持つ水分のみを絞り出してつくるジュース。製造過程で熱が加わらないため、熱に弱い酵素やビタミンなどの栄養素も生きたまま摂取できるジュース。繊維質は分離しているために消化にかかる負担を抑えながら、クイックにダイレクトに栄養を取り込めることが特徴！
そんな女性からの視線を集めるコールドプレスジュースに注目した佐賀県は、情報発信による地方創生プロジェクト「サガプライズ！」の事業として、日本初のコールドプレスジュース専門店「サンシャインジュース」とコラボレーションを果たし、佐賀県の自然が育んだ無農薬・減農薬の野菜や果物、海苔を中心に使ったコールドプレスジュースとビーガンスープを11月26日（木）よりサンシャインジュースの全５店舗にて販売開始！
販売を記念したイベントには、南海キャンディーズのしずちゃんや、山口佐賀県知事が登場。
一時はボクサーとしても活躍をみせていたしずちゃん。健康と美容に良いというこのジュースとスープに関心が高かったようで、試飲のコールドプレスジュースを一気飲みされていました・・・。さすがです。（笑）
ということで、佐賀県の農産物とサンシャインジュースがコラボした商品はこちら♪
〜コールドプレスジュース「Jabara Citrus」〜酸味が強い柑橘「じゃばら」と「有機みかん」をしぼり、まろやかな味わいが特徴の「うれしの産べにふうき茶」をブレンドした佐賀スペシャルジュース。
〜ビーガンスープ「SEAWEED TAHINI LOUTUS 海苔ゴマレンコン-SAGA Spcial -」〜干満の差が大きい有明海で作られるためミネラルが豊富な「佐賀海苔®」と「白石れんこん」に、希少な「鍋島小紋ごま」をつかってできたネリゴマ（タヒニ）、佐賀県加唐島の対馬暖流海水をくみ上げた海水塩「一の塩」を加えたスープ。