新鮮な魚介だけでなく、食事やコーヒー、スイーツメニューが充実し、いまや学生たちがファミレス感覚で使っている回転寿司。身近なチェーン店も楽しいですが、全国を見渡すとその地元でしか食べられない、普通は見かけないネタを出している回転寿司店もあります。今回はそんな「ご当地回転寿司」の変わりネタを紹介します。
■ゴーヤー巻き
沖縄ならではのネタ、ゴーヤーが具になっている海苔巻きです。しょうゆではなく、塩をつけていただきます。見た目はかっぱ巻きのようですが、ゴーヤーの苦みが楽しい一品。沖縄素材を使った創作寿司が有名な那覇空港の回転寿司店「海来（みらい）」で提供されています。
参考：https://ja-jp.facebook.com/mirai.ats
■タコライス寿司
こちらも那覇空港の琉球回転寿司「海来」から。軍艦の上に、挽き肉、トマト、レタスをのせてタコライスを再現しています。近頃では、主婦がタコライス手巻きやタコライスちらしを作ったりもしていますが、タコライスの味は愛されているんですね。
参考：https://ja-jp.facebook.com/mirai.ats
■抹茶アイス軍艦
スイーツとなれば普通別皿で出されるものですが、九州にある回転寿司店「魚蔵」で流れてくるのは、軍艦巻きの上に冷えたアイスをのせた「アイス軍艦」。お店に問い合わせたところ、夏季限定メニューだそうですが、「抹茶アイス軍艦」と「バニラアイス軍艦」があります。海苔とアイスの組み合わせがどんな味になるのか気になりますね。