間もなく迫るバレンタインデーのチョコを、今まさに検討中というあなた。ぜひちょっと変わった最新チョコを選んでみては？
その先進的なチョコの先駆けともいえるのが、2年前に「世界一受けたい授業」で紹介された鈴木奈々さん特製の「チョはぎ」！ いわゆる、おはぎとチョコのハイブリッドスイーツです。
もち米をチョコあんで包んだもので、チョコあんは、チョコレート、生クリーム、粒あんで作ります。最後にカカオパウダーをまぶせば、まるでトリュフのようなオシャレな見た目の「チョはぎ」が完成。
その他にも、チョコレートのハイブリッドスイーツは豊富にあります。例えば、納豆とチョコをかけあわせた「チョコ納豆」。本物の納豆を一つ一つ、チョコでコーティングしたもの。また、あの塩辛いおなじみの「さきいか」にチョコをコーティングした「いかチョコ」も気になるところ。
一足先に、ちょっと変わった和風ハイブリッドスイーツをチェックして、バレンタインに備えてみては？