「驚き」と「やりすぎ」を標榜するエースコックの「EDGE」シリーズから『タテロング EDGE 鬼シビ 辛みそラーメン』が登場。適度な弾力と滑らかさを併せ持った角刃の太めん(油揚げ麺)が特徴だが、特に辛さのへんがどの程度やりすぎなのか、食べてみることにしよう。
■感電しているような食べ心地はまさに新感覚だが……
ちなみにパッケージのトラ縞模様は、高橋留美子の人気マンガ/アニメ「うる星やつら」のキャラクター、ラムちゃん由来。つまり正式には「鬼族ラムちゃんの電撃鬼シビ」ということらしい。いわゆる定番シーンの「ダーリン、電撃だっちゃ」をカップ麺で再現という…。
それはともかく『タテロング EDGE 鬼シビ 辛みそラーメン』(90gうち麺70g・希望小売価格 税抜210円・2016年2月22日発売)の調理時間は長めで、太めんがゆえに5分間かかる。
5分後にフタをめくると見た目は穏やかな味噌ラーメンなのだが(とはいえ輪切りの赤唐辛子がすでにかなり強力に入っている)、これで終わってしまったら何も「やりすぎ」ではない。
そこから後入れで投入するのが激辛スパイスで、そこからスープの色が取り返しのつかない赤錆のような色に染め上がる。
『タテロング EDGE 鬼シビ 辛みそラーメン』”ダーリン、電撃だっちゃ”をカップ麺で再現とはこれいかに!
2016.03.02 09:00
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