【チェコ特集②】ビールが進む美食ばかり!おすすめチェコ料理5選

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【チェコ特集②】ビールが進む美食ばかり!おすすめチェコ料理5選

ドイツ、オーストリア、ハンガリーなど周辺国の食文化を自国流にアレンジしてきたチェコ料理。日本人にも人気な伝統料理をご紹介します!

スヴィーチコヴァー・ナ・スメタニェ

出典: トリップアドバイザー

牛肉のサワークリーム添え。脂身を差し込んだ牛肉を刻んだ野菜やスパイスと一緒に柔らかくなるまで蒸し、薄くスライス。サワークリームのソースをかけて食べる。

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