劇団の公演がないとき、４人はそれぞれ、個人で活動中。映画やテレビドラマ、ＣＭなど、メジャーなメディアで着々と実績を重ねている。その一方で仕事のないときにはバイトに励む、充実した日々だ。
山中 今はひとりひとりが役者として活動して、顔と名前を覚えてもらうのが一番です。そこからこの４人、劇団スパイスガーデンを知ってもらえるように。
松尾 僕ら４人とも『ＴＥＡＭ ＮＡＣＳ』の全国公演に客演させてもらったことがあるんです。大泉洋さんとか安田顕さん、戸次重幸さんたちのようにひとりひとりが活躍して、みんなが集まるとすごく面白い。いつかああいう劇団になるのが夢ですね。だんだんお客さんを増やしていって････。
栗原 目標は本多劇場。『３年以内に本多劇場だ！』って、ずいぶん前から言ってるけど(笑)
飯田 舞台は生ものなので、ひとりでも多くの人に目撃してほしいです。見に来てもらって、損はさせない自信はあります。
2008年結成。劇団員が作・演出を担当する公演や、さまざまな劇作家やクリエイターと作品を作る公演など、活動は多岐にわたる。結成以来日本各地で公演を重ね、着実にファンを増やしてきた。〈観に来ていただいた皆様が笑顔になり、元気になれる芝居〉をモットーに、唯一無二のエンターテイメント集団を目指している。
山中雄輔（やまなか ゆうすけ）
1987年４月15日生まれ。千葉県出身。身長179㎝。ドラマ『花咲舞が黙ってない』(日本テレビ)『みんな！エスパーだよ！』(テレビ東京)『孤独のグルメ』（テレビ東京）『深夜食堂』（MBS/TBS系）『ターニングポイント林修』(ＮＨＫ－ＢＳ)『ストレンジャー～バケモノが事件を暴く』(テレビ朝日)などに出演。
飯田隆裕（いいだ たかひろ
1987年８月12日生まれ。千葉県出身。身長178㎝。