【高知県土佐郡土佐町・嶺北】大自然のカフェが「大自然の料理」を追求した結果 / カフェかのん

| バズプラス
【高知県土佐郡土佐町・嶺北】大自然のカフェが「大自然の料理」を追求した結果 / カフェかのん

高知県土佐郡土佐町は「嶺北」(れいほく)と呼ばれる地域にあり、まさに「四国のへそ」ともいうべき内陸の真ん中にある。豊潤な農地と壮大な山々に囲まれた地域でもあり、四国でも有数の「大自然に人が包まれた地」である。美しき吉野川に流れ込む無数の清流が存在し、その流れもまた、人を癒やす魅力のひとつになっている。

・嶺北では「知らない人がいない」
そんな嶺北には、大自然を追求した料理が食べられる喫茶店「カフェかのん」がある。やや高台に位置し、その地形を生かした店舗デザインにも定評があるこの喫茶店。嶺北では「知らない人がいない」というほど地域住民に愛されている場であり、役場の人もときおり訪れるという。

ピックアップ PR 
ランキング
総合
カルチャー