■史上最高級の贅沢スープ、フカヒレ編はコリコリ感もあり！
湯入れをするとドロドロと泡立つ、『カップヌードル リッチ 贅沢とろみフカヒレスープ味』（78gうち麺50g・希望小売価格 税抜230円・2016年4月11日発売）は調理過程から結構なインパクトがあった。
コラーゲン1000mgというのは伊達じゃない。相当に脂っこいスープになるようだ。かやくはフカヒレ風加工品、チンゲン菜、キクラゲ、たまご、クコの実。チキンとポークをベースにしたスープはふんわりとした良い匂いを醸し出す。仕上げ香味油にオイスターソースをバッチリ利かせている。
3分で調理完了、すでにスープがダマになっているのでよく溶かす。スープというよりどろりとしたタレのような様相。苦労して溶かした後に香味油を入れるとさらにドロドロ。濃厚さ、この上なし。
そんな重みのあるスープから漂うのは確かに中国料理店で少なくとも3000円以上はするフカヒレスープ特有の香り。なるほど、すごい。とろみのせいでなかなか温度を下げないスープを飲んでみると、確かにフカヒレスープ特有の味がする。