人によって好みが分かれ、度々物議を醸している「卵焼きは甘い派？しょっぱい派？」という疑問。 地域や家庭によってその味付けが異なりますが、一体どちらが一般的なのか…。 今、その実際に取られたアンケート結果を集計した画像がTwitterで話題になっています。
あなたのお家は…甘い派？しょっぱい派？
#とと姉ちゃん【卵焼きは甘いか？しょっぱいか？】大きく分けると関東風が甘い味付けで、関西風はしょっぱい味付けと言えそう。全国的には６：４で 甘い卵焼きが多数派。境界線は北陸・東海辺りか。https://t.co/CYyBgU2gGz pic.twitter.com/QOQfpogCGa
— とど兄ちゃん (@musicapiccolino) 2016年5月8日
結果は「甘い派：58.7%」、「しょっぱい派：41.3%」と、甘い派がやや優勢！
関東は砂糖を入れる甘い派、関西は醤油、塩で味付けしたしょっぱい派が主流のようです。
東と西の食文化が混在する中部地方は、東海が愛知まで、北陸が富山までがそれぞれ「甘い」圏内に。石川周辺が中間地帯となっているようです。
しかし、青森県や香川県、長崎県などのように、周りが甘い・しょっぱいのどちらかに囲まれているにも関わらず、もう一方の味付けを好む県も少なからずあるようです。