若者を日本酒で感動させたい！20～45歳限定菊水酒造が醸す純米大吟醸「J23 KIKUSUI」ボトルデザイン決定！2016年8月25日（木）より出荷開始

菊水酒造株式会社（所在地：〒957-0011 新潟県新発田市島潟750 代表取締役：高澤大介）は、20～45歳の新しい日本酒ファンを開発するため、「若者を日本酒で感動させたいプロジェクト」を立ち上げ、まだ心から感動する日本酒に出会えていない方や、これから日本酒を飲み始める若者に、最高品質の純米大吟醸「J23 KIKUSUI」を醸造し、はじめての日本酒での感動体験ををお届けします。日本酒の魅力を知ってもらうために、まずは最高品質を知ってほしいと考え、最高の技術を以って酒造りに挑みます。「J23 KIKUSUI」を造るのは、弊社の若手製造担当者（蔵人）たち。ラベルデザインはデザイナーによる169名の公募の中から決定しました。23％まで磨き上げた宝石のような美しい酒米から生まれる、美しくピュアなテイスト、日本酒のもつ神秘的な魅力をデザインに表現しました。




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20歳～45歳限定の日本酒！
日本酒（清酒）の出荷数量（課税移出数量）は毎年減少しており、ピーク時の3割程度に激減しています。（※添付資料参照）20歳～30歳代の飲酒機会の減少が主な原因となっており、その傾向は現在でも続いています。弊社では「J23 KIKUSUI」の取り組みを、多くの若者に知っていただきたいと考え、あえて購入条件に20歳～45歳の年齢制限を設けました。