料理が楽しくなる! フードプロセッサーでできるお手軽料理17選

| 学生の窓口

つい単調な使い方になりがちでキッチンの脇役のようなフードプロセッサー。ですが、BuzzFeedがご紹介しているお料理レシピを読むとフードプロセッサーで一気にお料理をしたくなってくるようです。今回はフードプロセッサーの便利な使い方とおすすめレシピをご紹介します。

1、チョコバナナのふんわりデザート
カットした冷凍バナナとヌテラ(チョコスプレッド)をフードプロセッサーで一気に混ぜます。ふんわりソフトなヘルシーデザートができあがり。

2、自作バター
バター不足の昨今。生クリームをフードプロセッサーにかけると、アッという間にバターになります。

3、グルテンフリーの小麦粉を自作
オーツ麦はフードプロセッサーでグルテンフリーの小麦粉に早変わり!

4、パテ肉を自作
あなたが使いたいハンバーガー用のお肉はなんでしょう?フードプロセッサーでミンチにすればすぐに
あなた好みのパテ肉が作れます。

5、パイ生地の土台
大好きなクッキーをフードプロセッサーで砕いてパイ生地の土台に加えましょう。

6、マヨネーズ!
乳化剤や防腐剤を使わないマヨネーズも簡単に作れます。卵黄、お酢、オリーブオイル、塩コショウ、レモン少々、一気にフードプロセッサーへ投入するだけ。

7、ジャガイモ料理「ラートカ」
ラートカを知っていますか?ユダヤ人がハヌカのお祭りに食べていたものですが、今は新じゃがの季節に食卓にのぼる定番料理。ジャガイモの細切りが大変なところをフードプロセッサーで。

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