神奈川県横須賀市、海軍の街として知られるこの街には、この街の歴史を象徴するようなご当地グルメが充実しています。
日本海軍のレシピをもとに作られた「カレー」、そして、米軍横須賀基地から提供されたレシピから産まれた本場アメリカサイズの「ハンバーガー」とニューヨークスタイルの「チーズケーキ」など、この街を訪れる人々を魅了して止まない横須賀グルメが溢れています。
そんな横須賀に、是非訪れてみたい、そう思わせるほど素晴らしいケーキ屋さんがあります。
それが今回ご紹介する「リサズケーキマーケット（Lisa’s Cake Market）」。
「リサズケーキマーケット（Lisa’s Cake Market）」は、京急線の県立大学駅から徒歩5分ほどのところに位置しており、小さいながらも魅力あふれるケーキやお菓子が人気のケーキ屋さんです。
オーナーで、チーフケーキデコレータの栗山莉沙（くりやま りさ）さんは、本場ロンドンで４年間ケーキデコレーションを学び、数々のコンテスト受賞歴を持つパティシエールです。
特に得意とされているのが、オリジナルデコレーションケーキ！法人向け展示会・イベント・パーティースイーツ・ウェディングケーキなど、デザインから制作まで全てオリジナルで作られます。
店内に入ると目に飛び込んでくるショーケースには、季節のフルーツを使ったケーキが並びます。
リサズケーキマーケットでは、美味しく新鮮なケーキは勿論のことですが、季節を感じることのできる市場(マーケット)のようなケーキ屋であり続けようという思いがその名前に込められています。